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你知道發酵罐的發酵工藝是什么嗎

更新時間:2022-10-11      點擊次數:2782

 罐體

由圓柱體和蝶形封頭焊接而成,材料為SUS304或SUS316L不銹鋼,厚度為3-12毫米

消泡裝置

消泡方式有兩種,1,化學消泡劑消除泡沫

        2,機械消泡-鋸齒式消泡槳,安裝于罐內頂部,固定在攪拌軸上,把泡沫打碎,溶氧速率高,混合效果好

發酵罐的罐體主體設有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫功能,罐內配有自動噴淋清洗機頭,罐內壁經鏡面拋光處理,全封閉設計確保物料始終處于(進出料口處)無污染的狀態下混合、發酵。設備配備空氣呼吸孔,CIP清洗噴頭,人孔、進出料口等裝置。


 

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